ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ เมนูที่ทำตามได้ง่ายๆ
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ homemade ทำ ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ด้วยตัวคุณเองเราจะสอนคุณวิธีทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์อร่อยๆ ในบ้านของคุณเอง ด้วยขั้นตอนง่ายๆ เพื่อให้คุณสามารถทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ที่อร่อยและคุ้มค่าได้เอง แป้งขนมปังเบอร์ มักใช้แป้งอเนกประสงค์ (All-purpose flour) เป็นวัตถุดิบหลักในการทำ ขนมปังทำเบอร์เกอร์ แป้งอเนกประสงค์เป็นแป้งที่มีความหลากหลายและใช้ได้หลายประเภทของอาหาร ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการทำขนมปังและขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ได้ดี เนื่องจากมีความเบาและเหมาะสมในการผลิตขนมปังที่นุ่มฟูแต่ก็ควรระมัดระวังในการใช้แป้งแบบนี้ ให้ถูกปริมาณและวิธีการผสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ของคุณ
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์homemade วิธีทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ที่ง่ายและอร่อย
คุณอาจสงสัยว่าทำไมควรทำ ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ homemadeเมื่อคุณสามารถซื้อได้ง่ายที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านอาหารอื่นๆ แต่ความจริงคือการทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์เองที่บ้านนั้นมีข้อดีมากมาย เช่น คุณสามารถควบคุมส่วนผสมและคุณภาพของส่วนประกอบได้และสิ่งสำคัญคือคุณสามารถปรับแต่งรสชาติตามใจชอบได้อิสระ
วิธีทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
ส่วนนี้เราจะแบ่งขั้นตอนการทำ ขนมปัง แฮมเบอร์เกอร์ homemade เป็นขั้นตอน ให้คุณเรียนรู้และทำตามได้ง่ายๆ ตามนี้คือขั้นตอนที่คุณต้องทำคุณจะต้องใช้ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์homemade หรือซื้อมาจากร้านค้าก็ได้
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ (จำนวนตามที่คุณต้องการ)
- เนื้อแฮมเบอร์เกอร์ (หรือเนื้อสัตว์ที่คุณชอบ)
- ชีส (เช่น ชีสมูนส์เตอร์, ชีสชีสเบอร์เกอร์, หรือชีสอื่น ๆ)
- ผักสด (เช่น ผัก, มะเขือเทศ, หรือผักที่คุณชอบ)
- น้ำมันหรือเนย (สำหรับย่างขนมปัง)
การทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ homemade
- หากคุณใช้ ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ที่ซื้อมาจากร้านค้า ให้นำมาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5-7 นาที
- ที่กระทะใส่น้ำมันมาสเคาท์และอุณหภูมิอบ 180 องศาเซลเซียส และทอดแฮมเบอร์เกอร์จนกระเทียมสีทอง หมุนตอนกลางเพื่อให้ทอดทั้งสองด้านตั้งอบอาหารที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (Fahrenheit) หรือประมาณ 190 องศาเซลเซียส ให้น้ำมันเบาๆ บนผิวขนมปังแล้วอบเป็นเวลา 15-20 นาที หรือจนกว่าขนมปังจะสีทองเหลืองและเริ่มกรอบครั้งละด้านขนมปังเป็นครึ่งให้โตและเรียบบนรีเคิลเจอร์ (Cooling rack) ให้เย็นลง
- เมื่อ ขนมปังเบอเกอร์ เย็นลงแล้ว คุณก็สามารถนำมาใช้ในการทำแฮมเบอร์เกอร์โดยใส่เนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์ที่คุณชอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมผักและเครื่องปรุงตามความชอบที่คุณต้องการ
ประโยชน์ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ มีหลายประโยชน์และที่ผู้บริโภคได้รับมีดังนี้
- แหล่งพลังงาน : ขนมปังทำแฮมเบอร์เกอร์ มีคาร์โบไฮเดรตจากแป้งที่มีประโยชน์และ น้ำตาล ทำให้เป็นแหล่งพลังงานสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม
- แหล่งโปรตีน : ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์มักมีเนื้อสัตว์เพิ่มโปรตีนให้มื้ออาหารของคุณ เป็นสารสำคัญสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ในร่างกาย
- แหล่งใยอาหาร : ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจากแป้งทั้งถั่วเหลืองหรือแป้งที่หลากหลายอาจให้ใยอาหารสารที่ช่วยเสริมสร้างกระเพาะอาหารและระบบทางเดินอาหาร
- แหล่งวิตามินและแร่ธาตุ : ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญเช่น เสริมเติมของวิตามิน B, เหล็ก, และ แคลเซียม
- ความอร่อย: ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ เป็นอาหารที่อร่อยและโปรดปรานของใครหลายๆคน ทำให้มื้ออาหารเป็นประสบการณ์ที่ดีขึ้น
- ความสะดวกสบาย : ขนมปังเบอเกอ มักเป็นอาหารที่สามารถทานได้ทันที ไม่ต้องมีการทำอาหารซับซ้อน ทำให้เป็นทางเลือกสำหรับมื้ออาหารรวดเร็ว
Credit : breadbakeryhub.com
บทความเพิ่มเติม : ขนมปังกล้วยหอม